Αρνίσιο κρέας ή γίδα με ρύζι, σιγοψημένο στην κατσαρόλα με το ζουμί του.
Αρνίσιο κρέας ή γίδα κατσαρόλας με κρεμμύδια και ελαιόλαδο.
Χοχλιοί στο τηγάνι(μπουμπουριστοί) ή κοκκινιστοί στην κατσαρόλα με πατάτες γιαχνί.
Κρητικές πιτούλες (λυχναράκια) γεμιστές με τυρί ή σπανάκι.